Вы заслужили отдых,
а мы - доверие всего мира

Отдых в Армении

Столица: Ереван
Армения – это, без преувеличения, «музей под открытым небом» и с точки зрения природы, и с точки зрения культуры. Это одна из самых древних цивилизаций в мире, зарожденная в тесном переплетении западной и восточной культур. Уникальность ее наследия отражена в грандиозных исторических памятниках, о которых знает весь мир. А еще Армения –это уникальная экосистема: восемь географических и семь климатических зон, шестнадцать типов почв и девятикратные перепады высот. 

Интересные факты о Армении:

История

Это  страна с более чем 5000-летней историей. Несколько тысячелетий назад Армения была одной из могущественных держав Ближнего Востока. С тех времен на ее территории сохранилось более 4000 исторических памятников, включая древние соборы, уникальные монастыри и языческие храмы. Многие достопримечательности страны охраняются ЮНЕСКО: Эчмиадзинский кафедральный собор, церковь Святой Гаяне, монастырь Гегард, монастырь Ахпат и другие. 

Полезная информация

Флаг
Флаг Республики Армения трехцветный, с равновеликими горизонтальными полосами: верхней – красного, средней – синего и нижней – оранжевого цветов.

Герб
​Современный герб Армении был принят 19 апреля 1992 года. В его центре, на щите, изображена гора Арарат с Ноевым ковчегом на вершине. Четыре секции щита символизируют четыре царства исторической Армении: Багратидов (вверху слева), Аршакидов (вверху справа), Арташесидов (внизу слева) и Рубенидов (внизу справа). Разорванная цепь означает свободу и независимость, меч - власть и силу нации, пшеничные колосья - трудолюбивую натуру армян, ветвь – национальное интеллектуальное и культурное наследие. 

Денежная единица
Армянский драм

Этнический состав
Свыше 95 % граждан Армении составляют армяне. В стране также проживают русские, езиды, курды, ассирийцы, греки, украинцы, евреи и др. Государственный язык Армянский.

Религия
Большинство населения исповедует христианство.

Церковь
Армянская Апостольская Церковь

Климат

На большей части Армении континентальный климат. Лето жаркое, сухое и очень солнечное, а зима довольно-таки холодная. В южной части Армении (Мегри) господствует субтропический климат: здесь растут апельсины, лимоны, маслины. Самые комфортные периоды для поездки сюда: май – июнь и сентябрь – октябрь.

Кухня

 Армянским кулинарным традициям более 2 000 лет. Обилие мяса и птицы на армянском столе свидетельствует о древнейшем развитии скотоводства и птицеводства на Армянском нагорье. Скотоводство также способствовало распространению молочных и кисломолочных продуктов, самым знаменитым из которых является мацун (йогурт). Благодаря раннему возникновению земледелия в армянской кухне широко используются овощи и зелень, а также зерновые и бобовые культуры: полба, ячмень, пшеница, фасоль, чечевица, горный горох. Армяне издревле готовили пищу как на открытом огне, так и в выкопанных в земле глиняных печах – тонирах. Тониры распространены в Армении и сегодня: в них пекут лаваш, хлеб, готовят мясо, птицу, рыбу, тушат овощи и варят каши.

Лаваш. Пожалуй, именно лаваш является самым знаменитым представителем армянской кухни. Лаваш – плоская, очень тонкая (0,2–0,5 см), большая лепешка (около 90–110 см длиной, около 40–50 см шириной, весом не более 250 г). Лаваш выпекается в тонире.

Толма (долма) – традиционное армянское блюдо, приготовленное из говяжьего и бараньего фарша, риса и специй в листьях виноградной лозы. В Армении ежегодно проводится Фестиваль толмы, на котором виртуозные повара представляют самые необычные рецепты этого блюда, например толма, приготовленная в листьях фасоли или в листьях малины.

Традиции и обычаи

Главный культ в Армении – это дети. Армяне безумно любят детей: своих и чужих. Не удивляйтесь, если вы будете гулять по улице с ребенком, и к вам подойдет совершенно незнакомый человек, потреплет вашего сына или дочь по щеке и наговорит вам комплиментов по поводу внешности вашего чада.  Будьте готовы и к тому, что если Ваш ребенок плачет или хнычет на улице, прохожие могут громко возмутиться и не терпящим возражений тоном заявить, что вы совершенно не умеете заботиться о детях.

***
Новорожденного в Армении в течение первых сорока дней жизни дозволяется видеть только самым близким родственникам. Так что если вы захотите навестить младенца ваших армянских друзей, но вам вежливо откажут, не обижайтесь. Спустя сорок дней малыша везут в церковь, где он получает благословление священника. Вернувшись домой, ребенка омывают водой сорока ковшиков.

***

Когда у ребенка появляется первый зуб, совершается обряд «атамхатик». На голову малыша высыпают изюм, сладости, пшеницу и орешки и выставляют перед ним предметы, символизирующие различные профессии. Если ребенок, к примеру, потянется к ножницам, то он может стать парикмахером, а если возьмет в руки игрушечный самолет – пилотом. В последние годы для упрощения процесса перед ребенком кладут клочки бумаги, на которых указаны названия профессий.

***

В Армении не принято ходить в гости с «пустыми руками». Собираясь в гости, армяне обычно берут с собой коробку конфет, набор пирожных или бутылку спиртного. Если в доме есть маленький ребенок, он может рассчитывать на игрушку. Согласно неписаному правилу, ребенку обязательно полагается подарок и в том случае, если он впервые пришел домой к вам.

***

В Армении соседи любят угощать друг друга: домашней выпечкой или фруктами с дачи. Считается невежливым возвращать пустой посуду, в которой были гостинцы, поэтому можно положить туда конфету или яблоко.

***

В Армении любят застолья и тосты. Тостов бывает много, причем как обязательных, так и импровизированных. Первый тост лаконичен – «баров тесанк» («за добрую встречу»). Как правило, завершающий застолье тост поднимается за родителей.

***
Армяне любят пить кофе из джезве и обижаются, когда его называют «восточным» или «турецким». В Армении этот кофе принято называть «армянским» или, на худой конец, «обычным». Впрочем, практически в любом ереванском кафе и ресторане вы можете заказать также эспрессо, капучино или американо. Пить кофе в Армении начинают с раннего утра и продолжают в течение всего дня. Интересно, что среди знакомых порой найдется чья-то бабушка, тетя или соседка, которая точно гадает на кофейной гуще. 

***
У армян в большом почете шерстяные одеяла («вермак») и матрасы («дошак»). Летом «дошаки» и «вермаки» распарываются, их содержимое моется и сушится во дворе или на крыше. Так что если вам доведется увидеть разложенную на большом куске ткани шерсть, не удивляйтесь – это сушится чей-то матрас.  Экзотично выглядит процесс «взбивания» шерсти. Для него есть специальная розга – «чипот». Чем искуснее орудуют «чипотом», тем пышнее взбивается шерсть. 

***
Армяне трепетно относятся к воде. С ней связано несколько обычаев. Например, право первому выпить воды всегда уступают младшим, приговаривая: «вода – младшему, слово – старшему». Уезжающего в дальние края человека принято провожать, вылив ему вслед ковшик воды. Если же вам приснился плохой сон, наутро его можно рассказать проточной воде, чтобы она «унесла его с собой».  

***

Новый год в Армении считается главным праздником, и его принято отмечать очень пышно. Даже если семья живет в среднем достатке, вы никогда не догадаетесь об этом, взглянув на праздничный стол. Главное место на этом столе занимает «буд» (запеченный свиной окорок). 1 января начинаются взаимные походы по гостям. Десять дней столы в домах стоят накрытыми, так как гости могут появиться в любой момент. 

***
Рождество в Армении отмечают 6 января. В этот день принято угощать гостей рисовым пловом с изюмом (в других интерпретациях он готовится с курагой, сушеными сливами и орехами). Плов с изюмом обязателен также на Пасху. Кроме плова на пасхальном столе должны быть крашеные яйца, вареная рыба, красное вино, похлебка (например чечевичная или спас), тушеная зелень, выпечка. 

***
В Армении, особенно в сельских регионах, все еще достаточно распространен «матах» – жертвоприношение в благодарность Богу за избавление от невзгод и болезней. В жертву приносится корова, баран или петух. Мясо варится в соленой воде, причем соль следует обязательно освятить в церкви. «Матах» едят до наступления темноты и раздают друзьям и соседям: мясо коровы – в сорок домов, барана – в семь домов, петуха – в три дома. 

***
Быт и привычки людей в Ереване и регионах Армении различаются. В провинции люди более консервативны, в Ереване же атмосфера более космополитична. Длинные волосы у мужчин, рваные джинсы, сигарета в руках у женщин – все это в Ереване если не в порядке вещей, то уж точно не является поводом для публичного порицания. Будьте готовы, что в сельских регионах вам могут сдержанно, но твердо посоветовать быть осмотрительнее в выборе дресс-кода.

​***
Армяне традиционно хорошо относятся к иностранцам и готовы оказать посильную помощь гостям. Практически все жители Еревана сносно говорят по-русски или по-английски. На улицах, в ресторанах и кафе можно вести себя раскованно. Пожалуй, единственное, чего стоит избегать – излишне громких разговоров. Парадокс, но традиционно шумные армяне не очень любят шумящих иностранцев.

Важная информация

(с) Все права защищены. Материал предоставлен компанией Go2Armenia.

Популярные отели Армении:

Армения
Города / курорты
Мы используем файлы cookies. Продолжая использовать сайт вы соглашаетесь с правилами их использования: Cookie policy